大根と鶏肉で☆和風ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は５㎝の厚さの半月切りにし、さっとゆでておく。
- 2 人参は乱切りに。しめじは小房に分けておく。白ネギは４センチくらいの長さに切る。鶏肉は一口大に切っておく。
- 3 圧力鍋に下ゆでした大根、２の材料、だしと酒を入れ圧力をかけ15分。
- 4 圧がとれたらアクをとり、塩としょう油で味付けをし、弱火で５分煮る。
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