蒸し暑い日に！簡単ヘルシー！！マグロのづけ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
みりんと酒は耐熱容器に入れて電子レンジで沸騰させて冷ます。
冷めたら醤油を混ぜる。 -
2
マグロを一口大に切って１に漬けて、１５分ぐらい冷蔵庫に置く。
（もっと長くてもかまいません） - 3 長芋は皮をむいて、厚手のポリ袋に入れて上からめん棒でたたいてとろろにする。
-
4
盛りつけ容器にご飯をよそい、焼きのりをあぶってちぎってのせる。
３のとろろをかける。 - 5 ４に２のマグロをのせ、大葉のせん切りとあさつきの小口切りをかける。
- 6 お好みで５にわさびとしょう油（分量外）を適量かけていただきます♪
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- カテゴリ
- マグロ
kojarin7
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もちろん柵を買ってきて作っても美味しいです！！