ぶりだいこん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいた、だいこんを厚さ５ｍｍに輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
- 2 鍋にだいこん、お湯、だし醤油を入れ、弱火で、１分煮る。
- 3 ぶりの身を乱切りし、フライパンで弱火２分炒める。
- 4 お皿に、ぶり、だいこんを盛り、さらに、空心菜を水洗いしタモノを、お皿に盛り付ける。完成
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- 料理名
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