アワビのバターソテー☆ レシピ・作り方

アワビのバターソテー☆
御子柴
御子柴
わたしは刺し身よりも好き!
ソテー下だけでもこの柔かさ(^u^)ウマっ!!

材料(1人分)

  • アワビ 1個
  • バター 10g弱
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 アワビは肝と口を取り除いて、アワビの大きさにもよりますが5枚くらいに薄切りに。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、バターを入れてアワビをソテーする。
  3. 3 塩気はバターで十分なのでコショウだけして完成!
    熱いうちに召し上がれ☆

きっかけ

アワビゲットのため(^u^)

おいしくなるコツ

あまり火を通しすぎないように☆ 強火は厳禁!バターが焦げてしまうからね(^u^)

  • レシピID:1400004404
  • 公開日:2012/09/20
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あわび
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つくったよレポート(1件)

  • のあぷ〜
    のあぷ〜
    2016/03/13 18:48
    アワビのバターソテー☆
    スキレットで❤めちゃウマ!!しあわせ~(о´∀`о)

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