おおあさり焼き レシピ・作り方

おおあさり焼き
ぬー0568
ぬー0568
新鮮なおおあさりが手に入ったらどうぞ♪素材の味が生きてとっても美味しい♪

材料(2人分)

  • おおあさり 1個
  • 薬味ねぎ 1本
  • ★醤油 数滴
  • ★酒 小匙1

作り方

  1. 1 おおあさりは塩抜きし、口に包丁を入れ込み、開ける
    蝶番の部分をねじってわる(新鮮だと閉じて行ってしまいます)
  2. 2 小口切りしたネギと★をあさりにかけて、もち焼き網で10分焼いたら出来上がり♪
    (貝の大きさによって焼き時間は調節してください)

きっかけ

漁港で新鮮で大きな貝を買ってきました♪

  • レシピID:1400004045
  • 公開日:2012/07/23
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カテゴリ
あさり
料理名
網焼き
ぬー0568
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