ゆっくり蒸して、温サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは、２ｍｍ程度に薄切り、
スティックブロッコリーは、４ｃｍぐらいの長さにカット。 - 2 フライパンに、もやしをひいたら、その上に残りの野菜をのせて、お酒、塩こしょうをふりかけたら、フタをして、弱火で蒸し焼き。
-
3
３～５分ほど蒸して、かぼちゃのかたさを確認、柔らかくなっていたら火を止めます。
まだ硬い場合は、様子を見ながら、もう少し。 - 4 ドレッシングをかけて、完成です。
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- カテゴリ
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- 温サラダ もやし かぼちゃ スティックブロッコリー
- 料理名
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もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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つくったよレポート（1件）
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グノー2018/02/22 20:47
参考にさせていただきました♪
簡単に出来て、美味しかったです☆
次はもっといろんなお野菜を入れてアレンジを楽しみたいです♪
素敵レシピ感謝です(^-^)ゝ゛
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