きゅうりの浅漬け ダシ醤油で、旨みアップ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりの皮を適当にむいたら、塩をふって、まな板の上で、ゴロゴロして、塩をなじませます。
- 2 食べやすい大きさに切ったきゅうりと、生姜をビニル袋に入れ、１・２時間ほど放置。塩をなじませます。
- 3 きゅうりの水気をよく絞ったら、ボールに入れ、ダシ醤油をかけ、全体になじませたら、器に盛って、完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの浅漬け
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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