こんな物も入れちゃおう!^^鶏肉のカレー鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は 食べ易い大きさに切る。
ゴボウは ささがきにして 水にさらしておく。
しめじは 根元を切り落としておく。
レタスは 食べ易い大きさに ちぎっておく。 - 2 土鍋に水とめんつゆと カレーパウダーを入れ 沸騰させる。
- 3 2の中に 鶏肉を入れ 火を通す。
- 4 次に ゴボウを入れ その後 しめじを入れる。
- 5 味をみてみて 薄いようだったら 塩こしょうで 調整。
- 6 沸騰したら x最後にレタスを入れ すぐに火を止め 出来あがり~~~♪
きっかけ
カレー鍋が話題になっているけれど カレー鍋の素を買うと 高い!(^^ゞ 自分のイメージで 作ってみたら 美味しかった♪\(^o^)/
おいしくなるコツ
レタスは シャキシャキ感が残るように 火を通し過ぎないようにした方が 美味しいよ! スープは 飲んでも身体が温まり良いし、リゾットにしても!
- レシピID:1400002671
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- カレー鍋
- 料理名
- カレー鍋
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masya09282012/09/20 14:12しめじとごぼう、レタスを使い切りたくてこのお鍋を作ってみました。とても美味しかったので、子供達が喜んでお替わりしてくれました。