芽キャベツ入り、ポトフ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
じゃがいも、にんじん、タマネギは、皮をむき、大きめにカット。
ソーセージは、切れ目を浅く入れる。
しめじは、石づきを取って、小房に分けます。 - 2 大きめのお鍋に、お水、コンソメスープの素、じゃがいも、にんじんを入れ、中火にかけます。
- 3 沸騰したら、弱火にして、ソーセージ、しめじ、タマネギを入れ、１５分煮込みます。
- 4 塩・こしょうで、味を整えたら、半分に切った芽キャベツを入れ、２分ほど煮込んだら、完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ポトフ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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