クリスマスにもぴったり♪大根サラダ レシピ・作り方

クリスマスにもぴったり♪大根サラダ
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
彩りもかわいく、大根サラダが華やかに♡とっても簡単に作れます!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 大根を千切りにして塩もみしておきます。えびは殻をむき背わたをとり、塩茹でします。
  2. 2 さつまいもは角切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、茹でて塩コショウします。
  3. 3 ▲をボールで混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて下さい。
  4. 4 3によく水切りした大根、野菜とえびを入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5 後は盛り付け、粉チーズ、ピンクペッパーをパラパラっとして出来上がり♪

きっかけ

オリーブオイルにはまってて、フルーティなものがてにはいったのでそれに合うものを考えてみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルとマヨネーズは1:1が良いと思います。わたしが今回使ったオリーブオイルはO&COの「ガリガ・エ・ヴェトリーチェ」です。

  • レシピID:1400002275
  • 公開日:2011/11/19
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カテゴリ
大根
料理名
大根サラダ
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