ストウブ鍋でヘルシー蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- キャベツ 半玉
- 鶏モモ肉 ２枚
- 生姜スライス ３枚
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
水洗いしたキャベツを食べやすい大きさにカットしたものをストウブ鍋に敷き詰めます。
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2
２ｃｍ幅程度の食べやすい大きさに鶏モモ肉をカットし、塩こしょうで軽く下味を付けます。
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3
「１」のキャベツの上に鶏モモ肉と生姜をスライスしたものを乗せていきます。
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4
お鍋の蓋をして中火～弱火で１５分～２０分。時々蓋を開け、お肉への火の通りを確認してみて下さい。
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5
完成です！流行のジュレポン酢などをかけていただくと、一層おいしいです(*^o^*)
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関連情報
- 料理名
- 蒸し鶏
あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
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