蒸篭で、低カロ！鶏ときのこのＸＯ醤蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 １枚
- しめじ 半株
- ねぎ 適量
- ▲ＸＯ醤 大１
- ▲醤油 大１
- ▲豆板醤 小１
- ▲テンメン醤 小１
作り方
- 1 鶏を食べやすい大きさにカットし、しめじは手で裂いておきます。
- 2 ▲材料をボールにいれ、まぜあわせます。そこに①の鶏を入れ３０分以上よく漬け込みます。
- 3 鍋で水をよくふっとうさせ、蒸篭をセット。
- 4 2にしめじも入れよく混ぜ合わせたらお皿にいれます。蒸篭のなかにお皿ごと入れ８分蒸します。
- 5 蒸しあがったら、小口切りしたねぎをのせます。お好みでごま油をすこーしかけたら、でっきあがり～♪
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