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夏レシピ♪ゴーヤのおかかマヨ和え。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏レシピ♪ゴーヤのおかかマヨ和え。
  • 100円以下

節電対策のゴーヤを美味しく食しましょう♪

作り方

  • 1

    ゴーヤをたて半分に切って種とワタを取り出し、薄切りにする。

  • 2

    熱湯でゆでる。

  • 3

    ざるに上げて冷まし、手でギューっと水をしぼる。

  • 4

    マヨネーズ、醤油、かつお節をまぜて出来上がりです♪

きっかけ

マヨネーズでゴーヤのにがさを抑えられるかな~?と思って。

おいしくなるコツ

ワタをキレイに取るとあまり苦くないそうです。
湯で加減はお好みで調節してくださいね☆

レシピID: 1400001479

公開日:2011.07.24

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2016.08.16

    マヨネーズでまろやかでした!美味しかったです!

    夏はゴーヤですよね(o^^o)美味しそうなつくレポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.08.03

    苦味が無くペロッと食べちゃいました。まだまだ取れるのでまたリピしますね‼

    嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます(^人^)
    ゴーヤが家で採れるなんて素敵ですね(o^^o)

    お返事を見る

  • 2014.10.06

    家で採れた白ゴーヤで★簡単に作れて美味しく出来上がりました♡素適なレシピに感謝です♡

    白ゴーヤだと、色がきれいですね(*´ω`*)レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2014.09.13

    サラダ感覚で、洋食にもありますね★簡単ですぐ作れるのに美味しい~ごちそうさまでした^^

    気に入って貰えてうれしいです(*‘∀‘)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
にがうりのおかかマヨネーズ和え。
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単

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