ウチのカレーの隠し味♪お手軽編 レシピ・作り方
chocottoドーナツ
ルーを使ったカレーでも隠し味したくなりますよね～＾＾コレは手抜きでカレーをつくるときのお手軽編です。たいした手間はかかりませんがおいしくなります。
材料（適当に人分）
作り方
- 1 しょうが・にんにくはみじんぎり。大体小１～３くらいの量です。その日の気分で♪
- 2 手抜きのカレーなのでひき肉を使います♪油にしょうが・ニンニクを入れ、香りが出てきたらぁひき肉を入れ炒め、お好みの野菜を入れしっかり炒めます。
- 3 カレーの箱の通りにつくります。水を入れるとき、箱にかいてあるより１００ｃｃ位少なめにします。
- 4 カレー粉を入れて火にかけたら、牛乳・ウスターソース・チョコレートを入れもうしばらく弱火で煮たら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
chocottoドーナツ
基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；
夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。
料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。
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