しゃきしゃき白菜のかつおぶしサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜を縦半分に切ってから細切りし、塩小１をなじませてしばらく置く。
- 2 水分が出たらさっと洗って水気をしぼっておく。
- 3 ★を合わせて白菜になじませる。最後にかつおぶしをかけ、まぜる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- サラダ
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基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；
夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。
料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。
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つくったよレポート（1件）
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あまからこ2011/02/08 08:15
オリーブオイルが意外と合いますね。白菜をたくさん食べれておいしかったです。
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