フライパンひとつで出来ちゃう鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクをみじん切りにし、油で焦がさないように炒めます。
2. 2 「１」の油で食べやすい大きさに切った鶏肉に軽く塩・こしょう（分量外）をし、皮目を下にしてフライパンで焼きます。

   

3. 3 キレイな焼き色をつけるために、フライパンの上のお肉は５分ほど触らないように！

   

4. 4 お肉を取り出し、フライパンに残った油を拭き取ります。
   その中に牛乳を入れ沸騰直前まで温めコンソメ顆粒・塩こしょうで味付けをします。

   

5. 5 「４」のソースに「３」の鶏肉を入れ、加熱しながら水溶き片栗粉でとろみをつければ、

   

6. 6 完成です(*^o^*)