ボリューミーな主食に添えるカリフラワーの☆甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- カリフラワー 1/2株房(400g)
- ・熱湯 カリフラワーがかぶる量
- ・塩 小さじ1
- 自家製の甘酢 200ml
- 鷹の爪(輪切りに) 1本
作り方
-
1
①カリフラワーを小房に分ける
②熱湯に塩とカリフラワーを
入れて2分半茹でる
③ザルにあげて水分を切る
④キッチンペーパーの上で
しっかりと水分を切る
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2
①(手順1)の粗熱がとれたら
ストック袋に入れる
②甘酢と鷹の爪を加える
できあがりです☆
＊4時間ほど漬けると
味が染みこんでｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
-
3
ー追記ー
自家製の甘酢は
『いつでも使いたい！作り置き
しておくと便利な☆甘酢』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390056962
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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カリフラワーにもよく合います‼️