煮出したあとの昆布をリメイクꈍ◡ꈍご飯のお供☆佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 煮出したあとの昆布 150g
- ・出汁(昆布と鰹節) 大さじ7
- 焼き海苔 全形4枚
- ・出汁(昆布と鰹節) 大さじ3
- 米酢 大さじ3
- C 濃口醤油 大さじ5
- C みりん 大さじ7
- C 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
・煮出したあとの昆布
小さく切りミキサーに入れる
出汁を加え30秒かくはんする
以降 Aとします
・焼き海苔
小さく切ってボウルに入れる
出汁を加えてふやかす
以降 B とします
-
2
鍋にAと米酢を入れて中火で
フツフツとなるまで煮る
BとCを加えて中火にかける
水分が半分になったら
弱火にしヘラで線がかける
くらいまでことこと煮る
＊鍋底が焦げないように
-
3
できあがりです☆
＊粗熱がとれたら保存容器に
入れ 、冷蔵庫で7日間
保存できます
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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ﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼ~ご飯のお供のできあがりです｡:.ﾟஐ⋆*