調味料は塩だけ、新米で我が家の栗ご飯 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 栗 15個くらい
- 新米 3合
- 塩 小さじ1～２
- いりごま 適量
作り方
-
1
栗を一度冷凍します
-
2
ボールに入れて、熱湯をかけて10分ほど置きます
皮と鬼皮をむきます
実を熱湯で1分ほど茹でて、ざるにとり、取り切れなかった鬼皮や汚れを包丁でとります
-
3
研いだお米を炊飯器に入れて、塩を入れ軽く混ぜます
栗を乗せて、炊き込みご飯モードで炊飯します
-
4
炊きあがったら、混ぜます
器に盛り付けたら、いりごまを振ります
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家族が購入してきたので、久しぶりに作ってみました