じゃが芋と魚肉ソーセージのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱じゃが芋→千切りにする
   流水で軽くすすいで
   しっかりと水切りをする
   
   ✱魚肉ソーセージ→
   3等分に短くしてから
   棒切りにする

   

2. 2 【中火】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   
   ✱じゃが芋 を加える

   

3. 3 広げて〜
   
   そのまま動かさずに
   1分〜1分半程加熱する
   
   ➤水分を飛ばします
   
   
   その後、
   上下返すように
   加熱する
   
   ➤ここまで
   約2 分半〜3分程です

   

4. 4 ✱魚肉ソーセージ を加えて〜
   
   ざっくりと
   全体を合わせる

   

5. 5 ◆の調味料を加え
   
   全体を合わせ〜
   
   ↓

   

6. 6 味の調整をして
   出来上がりです♪
   
   
   ➤加熱時間は
   全部で5分程です
   
   加熱し過ぎると
   じゃが芋に火が入りすぎて…
   ふにゃふにゃになります
   
   時々、かじって
   調整してくださいね❣

   

7. 7 お皿に盛りつけて
   頂きましょう♪
   
   
   お好みで
   ブラックペッパーを
   かけてもgoodデス♪
   (分量外)