パリッとジューシー＊ウィンナーのローズマリー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←今回は
   
   イオン
   トップバリュの
   
   粗挽きポークウィンナー
   
   を使います
   
   ➤お好みの物でOK

   

2. 2 フライパン(16㌢使用)に
   
   ✱ウィンナー
   ✱水
   ✱ローズマリー
   
   を、入れ
   
   中火弱で加熱する

   

3. 3 蓋をして
   
   2分程蒸し焼きにする

   

4. 4 蓋をとる
   
   水分が無くなったら〜
   
   ✱オリーブオイル
   
   を、上からかける
   
   ➤ローズマリー は
   端に寄せて〜そのまま
   加熱する

   

5. 5 時々、転がしながら
   
   焼色がつくまで
   加熱する。
   
   ➤途中、
   ウィンナーの皮が
   バチン!!と弾ける…
   かもです。
   
   油はねに少しだけ
   気をつけてね

   

6. 6 焦げ目を付けるくらいまで
   焼いたら
   出来上がりです♪
   
   噛むと
   パリッじゅわっ〜と
   とってもジューシー♪
   
   そして
   ローズマリーの香りが
   ふわっと♪
   
   おいスィ〜´ω`)ﾉ

   

7. 7 ＊【余談】(分量外)＊
   
   サイドに
   
   ＊グリーンピース
   ＊ブロッコリー
   ＊じゃが芋
   ＊ザワークラウト
   
   等を添えると華やかに♪
8. 8 【余談】
   
   ローズマリーは、葉に爽快で力強い香りのある常緑低木で、
   古くから人々の暮らしに利用されてきました。
   料理や美容、芳香剤、薬用などに使われてます
   ↓↓
9. 9 スーパーの野菜コーナーで売ってます
   
   ホームセンターにも
   鉢に入って植木として
   売ってるの
   
   育てながら
   料理にちょこっと使ったりしても〜
   良いですよ♪