和風チキンライス レシピ・作り方

和風チキンライス
  • 約30分
  • 500円前後
ftkmadame
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和風に仕上げたチキンライスです。

材料(2人分)

  • ごはん 2膳
  • 鶏もも肉 100g
  • 新タマネギ 1/2個
  • ミックスベジタブル 50g
  • A ケチャップ 大さじ2
  • A ウスターソース 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • のり 1/2枚
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は1cm角に切り、塩胡椒をふる。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 サラダ油をフライパンにしき、中火で鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加える。
    玉ねぎが透明になったら、ミックスベジタブルを加える。
  3. 3 ご飯を入れて、パラパラになったらAを加えて炒める。
  4. 4 醤油で調味し、ちぎった海苔をトッピングして完成。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1390055878
  • 公開日:2023/09/29
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