牛肉と玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛薄切り肉 500g
- 玉ねぎ 1個
- A 出し汁 2,5C
- A 醤油 大さじ3
- A 砂糖 大さじ2
- A みりん 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
牛肉は食べやすく切る。 -
2
Aを鍋に入れて混ぜ、玉ねぎを入れて火にかける。沸いたら中火で5分煮る。
-
3
牛肉を加えて、ほぐしながら弱火で15分煮る。
アクを取りながら煮て完成。
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