やわらかジューシー チキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮をとり、1.5cm幅のそぎ切りにし、塩胡椒する。
- 2 鶏肉にマヨネーズをもみこみパン粉をまぶす。
- 3 鍋に底から3cmほどの高さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて衣がきつね色になるまでそのまま2分ほど揚げる。上下を返し、肉に火が通るまで2〜3分揚げて完成。
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- 鶏むね肉
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sa.yu2024/05/22 18:14
参考にさせていただきました！
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