【簡単なのに本格】おひとり様のかに玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・カニカマ→ほぐして
   フライパン(20㌢使用)に入れて
   水と◆の調味料を加え
   
   中火弱で加熱する
   
   
   ●その間に〜
   ↓
   卵→ボールに卵を割り入れて○を加えて混ぜておく

   

2. 2 ①のフライパンを熱していると
   
   酒の香がふわっと
   上がってきます
   (2 分〜ほどです)
   
   
   溶いた卵を一気に入れる

   

3. 3 煮汁と馴染むように
   卵を合わせる〜
   
   卵に片栗粉を入れてあるので
   
   自然にとろみが付いてくるので〜
   
   加熱終了です

   

4. 4 予めご飯をよそっておいて(分量外)
   
   卵の表面を上にする様
   滑らせながら
   乗せて〜
   
   出来上がりです♪

   

5. 5 ■タカラ料理のための清酒→
   
   食塩０の清酒です
   
   『うまみアップ酵母』
   により
   肉や魚の臭み取り&コク&旨味UPですよ♪
   
   プライベート商品より少しお値段張りますが断然違います♪