鍋の季節到来、白だしと豆乳で鍋 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
白菜は3センチ、水菜は4センチに切る ねぎは斜め切り
にんじんは5ミリくらいの輪切り しいたけは軸を切り、しめじは石突きとり小房に分ける
豆腐は10個くらい位に切っておく
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2
鍋に白だし、豆乳、水を入れて火にかける
沸騰する前に、白菜の軸、にんじんを入れて煮る
-
3
にんじんが柔らかくなったら、肉を入れる
残りの野菜、きのこ、豆腐を入れて、火が通ったら完成です
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