梨塩麹 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 梨 150g
- 麹 50g
- 塩 15g
作り方
- 1 梨の皮と種を取り除き、すりおろすかフードプロセッサで細かくする
- 2 ①とその他の材料を消毒した容器に入れしっかり混ぜる
- 3 ふんわり蓋をして1〜2週間でできあがり（できあがるまで1日1回混ぜる）
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。
今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^
無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪
※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。
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