お弁当のおかずに☆カニかまコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 裏ごしじゃがいも 120g
- カニかま 30g
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
- 《つけ衣》
- A マヨネーズ 大さじ1と1/2
- A 水 大さじ1/2
- パン粉 15〜20g
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
茹でたじゃがいもを裏ごしする。
カニかまは荒みじん切りにする。
裏ごしじゃがいも＋カニかま＋塩コショウをして混ぜる。
好みのコロッケの形にする。
-
2
《つけ衣》
ボールにAを合わせる。
-
3
小麦粉
⬇
《つけ衣》
⬇
パン粉
の順につける。
＊小麦粉は、茶こしで裏表ふるうと楽です☆
＊小麦粉がついていないところから破裂するのでまんべんなく☆
-
4
揚げ油を180度に温めて、
【手順3】のコロッケを揚げる。
＊とても柔らかいのでやさしく揚げ油に入れましょう☆
-
5
できあがりです☆
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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空猫2022/08/27 09:09
美味しかったです。
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