空芯菜とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
空芯菜は食べ易い長さに切ります。
ベーコンは好みに切ります。 -
2
フライパンにベーコンを入れ弱火で脂を出します。ニンニクを入れ
空芯菜の軸を入れ強火で炒め葉先を入れたら胡椒を振りナンプラーを入れます
きっかけ
素麺のおともにさっと作れるから。
おいしくなるコツ
ニンニクはプライドタイプや生でもOKです。肉やイカ、海老などで。 その場合は下味と片栗粉で固くなら無いようにします。
- レシピID:1390054689
- 公開日:2022/07/19
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- ナンプラー
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ウインナーとかで作れば下味無しで簡単です。