新じゃがDe〜レンチン♪スパイシーカレー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが芋(小粒) 2個(130g)
- ◇コンソメ顆粒 小1/4
- ◇カレー粉 小1/4
- ◇クミンパウダー 少々
- ◇コリアンダー 少々
- ◇水 小1/4
- オリーブオイル 小1/4
作り方
-
1
・新じゃがいも→皮ごと使うので綺麗に洗い串切りにする
水でサッとすすぎ
耐熱容器に入れる -
2
◇の調味料を加えて軽く混ぜる
レンジ用の蓋をして
(らっぷをふんわりかけてもOK)
600w2分〜程加熱する
一旦取り出し上下返す様に混ぜる
楊枝で刺して柔らかさを確認する
-
3
柔らかになっていたら
オリーブオイルを加えて
ひと混ぜして
出来上がりです♪
-
4
つまみにしたり
お弁当のおかずにも
(๑´ڡ`๑)
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半端に残った新じゃが芋を使って〜
お弁当のおかずや おつまみにも♪