ピーマンのうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは2つ切りにし、中の種とヘタを取ります。
一口サイズに切ります。
しめじは根を切りほぐしておきます。
肉は食べ易いサイズに切ります。 -
2
鍋にサラダ油を引き肉を入れ中火で軽く炒めます。
ピーマンとしめじを入れ2割方混ぜ炒めます。
水と出しと調味料を全てを入れ煮含めます。 - 3 煮汁が全体に馴染んだら火を止めます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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美味しくないです