ダイエットにも◎ナスと鯖缶のピザ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍ブロッコリーはレンチン等で解凍しておく。プチトマトは4等分、茄子は輪切りにする。鯖の水煮缶は、水を切って軽くほぐしておく。
- 2 フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、茄子を入れ片面がこんがりするまで焼く。茄子をひっくり返して弱火にし、スプーン等で表面にケチャップを塗る。
- 3 (2)に鯖缶、ブロッコリー、ピザ用チーズ、コーン、プチトマトを載せ、蓋をして約5分焼いたら出来上がり！お好みで粗びき胡椒をかけてどうぞ。
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