デザートさつまいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも小 2個
- バター 20グラム
- 砂糖 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
- 1 さつまいもを洗い、1センチ幅に切り、水を浸したボールに10分ほど浸しておく
- 2 さつまいもはあまり水を切らずに耐熱容器に移し、ふんわりラップをかけ、3分チンして、全体を混ぜて更に3分チンする
- 3 オリーブオイルを引いたフライパンで、さつまいもの両面に焼き色がつくまで焼く
- 4 焼き色がついたらバターと砂糖を絡めて、こんがり色がついたら完成
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