【簡単】まぐろのづけ茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろ ２００ｇ
- しょうゆ 大さじ５
- 酒 大さじ５
- みりん 大さじ５
- しょうが（チューブ） ５ｃｍ程度
- ごはん １膳
- お茶 ２００ｃｃ
- ねぎの小口切り 適量
作り方
- 1 マグロをそぎ切りにする。
- 2 鍋に酒、みりんを入れて、煮切る。アルコールが飛んだら、火を止め、粗熱が取れたら、しょうゆとしょうがを入れて混ぜる。
- 3 手順２に手順１を入れて、冷蔵庫で３０分以上寝かす。
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お茶碗にごはんを装い、まぐろ、ねぎをのせて、熱いお茶をかけたら、完成です^_^
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- まぐろのづけ茶漬け
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