【スパークリングに合う】タコとセロリの爽やかサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←・アーリーレッド
   (紫色の玉ねぎあまり辛くないのでサラダに合います)
   
   半分にカットして
   真ん中の芯を取ってから
   1.5cm角くらいにカットする

   

2. 2 水に5〜6分漬けておく

   

3. 3 ●その間に〜
   
   ・セロリ→私はピーラーを使って筋を取ります

   

4. 4 その後
   アーリーレッドと
   合わせたくらいの
   大きさにカットして
   
   具財が全部入るボウルに入れる

   

5. 5 ・茹でたこ→少し大きめに切り分けて
   
   格子状に切れ目を入れてから
   
   一口大より
   やや小さめにカットして
   ボウルに入れる

   

6. 6 アーリーレッドの
   水をしっかり切って
   加える
   
   
   ◇を加え
   軽く混ぜて
   冷蔵庫で冷やす

   

7. 7 ←カルダモン
   
   爽やかな甘い香りです
   
   香りが強いので少量から使ってみてください

   

8. 8 器に盛って頂きましょう♪

   

9. 9 ←パセリの葉をちぎって
   アーリーレッドと一緒に水に晒しておくと
   器に盛り付ける時の
   アクセントになりますよ〜
   
   勿論❣食べれます♪
   
   〜が、チョット苦いですw
   (葉は分量外)