【クリスマス】トマトとほうれん草のだし巻き卵 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 4個
- ミニトマト 3個
- ほうれん草(葉の部分) 3枚程度
- ◯そうめんつゆ(ストレート) 大さじ1
- ◯砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ミニトマトは細かく刻む。
ほうれん草の葉は熱湯でさっとゆでる。
※ほうれん草のゆで方は下記のレシピを参照ください。
【下ごしらえ】ほうれん草の下ゆでレシピID:1390053285 - 2 ボウルに卵を軽く溶いて、◯の材料を加えて混ぜ合わせる(卵焼きに白色を残すため、卵は軽く溶く)。
-
3
弱火で卵焼き器を温め、サラダ油を薄く敷く。
手順2を1/4くらいを入れ、その上に手順1を1/4くらい入れて焼いていく。
この手順を繰り返す。 - 4 焼き上がったら、お好みの厚みに切って、盛り付けて完成です^_^
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- 料理名
- トマトとほうれん草のだし巻き卵
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