たこときゅうりのマリネ〜大葉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・きゅうり→スライサーで薄切りにして
   塩小二つまみくらい(分量外)入れて軽く合わせて置く
   
   
   ●その間に〜

   

2. 2 ・たこ→一口大にカットする
   
   (私はここから
   一切れごとに両面に格子に筋を入れています。
   年寄りや歯の弱い人でも食べやすく&たこにも味が入るので)

   

3. 3 ・大葉→半分にカットして
   重ねてからくるくる丸めて端から細切りにする

   

4. 4 漬けていたきゅうりを
   ぎゅっと絞り水気を取り
   
   たこ、大葉を入れる

   

5. 5 ◇を加えて
   軽く混ぜて〜
   冷蔵庫で冷やす

   

6. 6 器に盛って頂きましょう♪