ブロッコリーのアボカドソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、レンジ加熱用の容器に入れて600Wで4分半~5分加熱する。
- 2 アボカドは皮と種をとって2cm角に切る。
- 3 ミキサーに2と【A】を入れてソース状になるまで混ぜ合わせる。
- 4 1に3をかけて完成。
きっかけ
熟れたアボカドがあったのでソースとして使ってみました。
おいしくなるコツ
アボカドは完熟のものを使用しましょう。熟れていないものをつかうと青臭い味がします。
- レシピID:1390051997
- 公開日:2021/08/01
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ブロッコリー以外のお野菜にかけてもおいしく食べられます。