ズッキーニとナスでふんわり鶏ムネ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口サイズに切って、★で下味をつける。
- 2 ズッキーニは輪切り、ナスは乱切りにする。
- 3 油をしいたフライパンでズッキーニとナスを炒めて、取り出す。
- 4 同じフライパンに鶏ムネ肉を並べ、火が通るまで焼く。
- 5 鶏ムネを焼いているフライパンに先程焼いたズッキーニとナスを戻し入れ、☆の調味料をよく混ぜて加える。
- 6 調味料の水分がほどよく飛んでお肉と野菜にからんだら、出来上がり。
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