種までおいしく！しし唐の丸焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しし唐は洗って、破裂防止のために、縦に切込みを入れる。
1本あたり２箇所程度。
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2
グリルに並べて、弱火で7分ほど焼く
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3
部分的に焦げ色がついてたらOK
焦げすぎて気になるところは、取り除いてね
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4
取り出して、キッチンバサミでヘタを切り落とし、食べやすい長さに3～4等分する。
種も食べられるので、ヘタはぎりぎりのとこで切る。
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5
かつおぶし、醬油麴、ごま油を加えて混ぜ合わせればできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ししとう
- 料理名
- 種までおいしく！ししとうの丸焼き
+うさうさ+
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(2022.3)
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包丁とまな板も使わず、盛り付ける小鉢で和えてしまえば、洗い物も少ないズボラ仕様です( ´艸｀)