ニラもやしの卵のっけ☆和風あんかけで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油小さじ1を熱し、ニラともやしを炒める。塩・こしょうで軽く味をつけ、お皿に盛る。
- 2 同じフライパンに油小さじ1を追加し、溶いた卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟状で1の野菜の上に乗せる。
- 3 同じフライパンに●印を煮立て、倍量の水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。
- 4 卵の上にかけて出来上がり♪
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