業務スーパーのえび餃子の焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに
   凍ったままの
   えび餃子と
   水、サラダ油を加えて〜
   中火弱で加熱する

   

2. 2 フツフツ沸いてきたら
   蓋をして
   弱火で5〜6分蒸し焼きにする

   

3. 3 蓋を取り〜
   上の皮の部分が柔らかになっていたら
   そのまま加熱して余分な水分をとばす
   
   ごま油を回し入れて
   火を強めて1分半程加熱して
   焼色を付ける

   

4. 4 火を止めて
   フライパンよりも小さめな皿を被せて
   フライパンと皿を持ち
   ひっくり返して
   餃子を盛り付ける
   
   (熱いので気をつけて!!)
   
   お好みで
   醤油やポン酢をかけても○ですね♪

   

5. 5 ←こちらの
   業務スーパーの
   えび餃子を使いました。
   
   思ってたよりも
   えびの存在が無く(ﾉ_-｡)
   
   でも皮はもちもち
   それなりに具材も入ってるので
   お助けメニューに良いかもです