レンジDe〜手間なし麻婆なす♪ レシピ・作り方

レンジDe〜手間なし麻婆なす♪
  • 約15分
  • 100円以下
mamichin555
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レンジDe〜とろとろ本格的麻婆なす♪

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 豚ひき肉 30g
  • ◇甜麺醤 大1/2
  • ◇豆鼓醤 大1/2
  • ◇姜葱醤(ジャンツォンジャン) 大1/2
  • ◇水 大1/2
  • ごま油 少々
  • 小ねぎ 3cmくらい

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに◇を入れる
  2. 2 豚ひき肉を加え
    軽く混ぜる
  3. 3 なすを輪切りにして5分程水に晒し
    水切りして加える
  4. 4 軽く混ぜ合わせる
  5. 5 レンジ用の蓋をして
    600w 2分半加熱する

    取り出して
    全体を混ぜて
    再度蓋をして2分半加熱する
  6. 6 ごま油を加えて〜
    ひと混ぜして
    出来上がりです♪
  7. 7 器に盛って小ねぎを散らして頂きましょう♪

きっかけ

レンジDe〜簡単♪ヘルシーに

おいしくなるコツ

■お使いの調味料、調理器具で誤差があるので加熱時間等は調整してくださいね ■甜麺醤&豆鼓甜醤があればいつでも麻婆なすや麻婆豆腐ができるのでレトルト調味タレを買うよりもコスパ○〜辛いのが好きな人は各自で辛味のトッピング

  • レシピID:1390050392
  • 公開日:2021/04/14
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つくったよレポート(1件)

  • hans0801
    hans0801
    2021/04/21 05:23
    レンジDe〜手間なし麻婆なす♪
    簡単にできて嬉しい♪レシピ感謝です^ ^

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