お餅の大量消費!　餅でフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅は細かく刻み、耐熱容器に入れる。牛乳を加え、軽く混ぜる。
   ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2. 2 泡立て器でよくかき混ぜる。餅の塊が残っていれば、30秒ずつ追加で加熱する。
3. 3 均一になったら、少しあら熱をとった後、卵を割入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
4. 4 フライパンにバターを熱し、生地を流し込む。
   厚みは1cmぐらいが目安。
5. 5 蓋をして3分加熱し、裏返してまた2分焼く。
6. 6 皿に盛り、メープルシロップをかける。