ローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
（下ごしらえ）
豚肉：200g程度に切り分ける、常温にもどす
にんにく：みじん切り
※ハニーマスタードソースは混ぜておく
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2
豚肉ににんにく、塩、こしょうをすりつける
→ジップロックに入れ、ローズマリーを入れて空気を抜きながら封を閉じる
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3
※ 注意
ジップロックは耐熱温度100℃以上（商品名：フリーザーバッグ等）を利用してください。また注意事項も必ずご確認いただけますようお願いいたします。 -
4
（炊飯器で煮る）
炊飯器に入れ、ジップロックが浸るくらいの熱湯（90℃程度）を入れ、60分保温する
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5
（焼き色をつける）
フライパンを熱し、豚肉を入れて焼き色が付く程度に焼く
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6
（盛付）
肉を切り分け、ソースを添える
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Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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