お弁当に！卯の花入りの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 卯の花（ID：1390046526） 大さじ3
- 水 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/3
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、卯の花、水、しょうゆ、砂糖を加えて、よく混ぜる。
- 2 卵焼き器にサラダ油を熱し、①の卵液の半量を流し入れる。縁が固まってきたら、奥から手前に巻く。
-
3
残りの卵液も入れて、さらに奥から手前に巻く。
粗熱が取れたら、ゆっくり４糖分に切る。（崩れやすいので注意）
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卯の花は別のレシピで紹介してたものを使っています。