チンゲン菜の中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水を沸騰させ、チンゲン菜を煮る。そこに鶏がらスープのとも、ベーコンを入れ、溶き卵を回し入れる。
-
2
1に輪切りにした長ネギをいれる。
胡椒を入れ、再度沸騰させる。
残りの水と片栗粉とき混ぜ、火を止め、ごま油を回しかけ、完成!!!
きっかけ
餃子を食べるときに中華風の卵スープを飲みたかったので。
おいしくなるコツ
片栗粉を少し入れることで、寒い冬にも温まります。
- レシピID:1390048283
- 公開日:2020/12/18
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