ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切り、しょうがは千切り、糸こんにゃくは5cm長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがを加えて軽く炒める。
- 3 香りが立ったら、ごぼう、糸こんにゃくを加え、軽く炒める。
- 4 ごぼうに油が馴染んだら、砂糖、しょうゆ、みりん、軽く浸る程度の水を加え、煮る。水分が飛ぶまで炒める。
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