忙しい時に!乗せるだけふわとろオムシチュー レシピ・作り方

忙しい時に!乗せるだけふわとろオムシチュー
  • 約10分
  • 300円前後
ちょこくろ
ちょこくろ
忙しい時の味方!レトルトでも手抜きに見えないふわとろ卵がポイントです。

材料(1人分)

  • レトルトビーフシチュー 1袋
  • ケチャップ 大さじ3
  • ミックスベジタブル お茶碗1/4杯
  • ツナ缶 1/2缶
  • 冷やご飯 お茶碗1杯
  • 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • バター 10g

作り方

  1. 1 レトルトビーフシチューは箱の表示に従って温める。
  2. 2 フライパンを強めの中火にかけ、ミックスベジタブル、ツナ缶(油は切らずにそのまま)を炒める。焦げ目が付いたらケチャップを加え、ケチャップと油が馴染んだら冷やご飯を入れる。
  3. 3 ご飯がパラパラになったらお皿に盛り付け、ビーフシチューもお皿に入れる。ここで一旦フライパンを洗う。
  4. 4 フライパンを弱めの中火にかけてバターを熱し、溶き卵(牛乳・塩胡椒加えてよく混ぜておく)を流し入れる。固まり始めた頃に2、3度かき混ぜてふんわり仕上げ、(3)のご飯の上に乗せて完成!

きっかけ

限界な日に便利なレトルト。美味しく一工夫できたらと考えたレシピです。

おいしくなるコツ

バターはケチらないのがコツです。

  • レシピID:1390047529
  • 公開日:2020/11/13
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カテゴリ
簡単夕食ビーフシチューオムライスオムレツ簡単おもてなし料理
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