れんこんとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 れんこんは薄切りにする。しめじは根元を落とし、ほぐす。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて、れんこんとしめじを炒める。軽く焼き目がついたら、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 3 れんこんが透き通ったら、オイスターソース、酒を加え、全体に炒め合わせる。
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